TDA CFC (H/F)

Pour le compte de l'un de nos client, l'agence OKJOB Bulle recherche un/une :

Description du job

Missions :

• Concevoir, développer et améliorer les procédés de fabrication des produits alimentaires.
• Assurer le contrôle qualité des matières premières et des produits finis pour garantir leur conformité aux normes de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au suivi des normes HACCP et autres réglementations sanitaires.
• Analyser les recettes et optimiser les processus de production afin d'améliorer la productivité et la rentabilité.
• Collaborer avec les équipes de production pour assurer un flux de travail fluide et efficace.
• Réaliser des essais et des tests sur les produits afin de développer de nouvelles recettes ou d'améliorer celles existantes.
• Rédiger des rapports techniques, des fiches de production et des spécifications de produits.
• Participer à la gestion de la chaîne d'approvisionnement pour s'assurer de la disponibilité des matières premières.
• Suivre les tendances du marché et être force de proposition pour de nouveaux produits ou améliorations.

Profil

Profil :

• CFC de Technologue en Denrées Alimentaires.
• Expérience confirmée dans un environnement de production alimentaire, de préférence dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des processus de production alimentaire et des exigences sanitaires (HACCP, normes ISO).
• Solides compétences en gestion de la qualité et en analyse de procédés.
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur dans le travail.
• Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés 2x8 ou 3x8.
• Maîtrise du français, connaissance de l'allemand et/ou de l'anglais un plus.
• Connaissances en sécurité alimentaire et gestion des risques.
• Permis de conduire catégorie B.

Seules les personnes correspondant au profil recherché recevront une réponse.
TDA CFC (H/F) / Egal