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Chef de partie confirmé

Mandatés par un de nos clients, un établissement bistronomique, nous recherchons : un chef de partie pour un poste en coupure

Description du job

  • travail en autonomie sur le poste de travail (chaud /froid)
  • respect des standards et des fiches techniques
  • application rigoureuse des normes HACCP
  • contribution à la dynamique créative de l'établissement
  • travail en coupure du lundi au vendredi

Profil

  • expérience en établissement gastronomique ou bistronomique impératif
  • s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place
  • Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
  • passionné, curieux et grand sens du détail
  • Vous disposez au minimum d'un CFC cuisine et de 5 années d'expériences

Chef de partie confirmé / Temporaire

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